Muffiny s ořechy a čokoládou - recept

V míse smícháme polohrubou a hladkou mouku, cukr, mleté ořechy, čokoládu nakrájenou na malé kostičky a prášek do pečiva. V jiné míse smísíme žloutek, mléko a olej. Vše nakonec smícháme dohromady a vypracujeme z této směsi těsto.

Muffiny s ořechy a čokoládou - potřebné ingredience

  • 1/2 hrnku mletých ořechů
  • 1/4 hrnku polohrubé mouky
  • 1/4 hladké mouky
  • 2 vrchovaté lžíce cukru
  • 1 vanilínový cukr
  • 1 a 1/2 lžičky prášku do pečiva
  • 1 lžíce oleje
  • 1 vajíčko
  • 1/2 hrnku mléka
  • kousky čokolády - množství dle chuti
  • špetka soli

Muffiny s ořechy a čokoládou - jak postupovat při přípravě?

V míse smícháme polohrubou a hladkou mouku, cukr, mleté ořechy, čokoládu nakrájenou na malé kostičky a prášek do pečiva. V jiné míse smísíme žloutek, mléko a olej. Vše nakonec smícháme dohromady a vypracujeme z této směsi těsto. Aby byly muffiny ještě více nadýchanější, můžeme z bílku ušlehat sníh, který jemně vmícháme do těsta. Pokud máme formu na muffiny, vymažeme jednotlivé košíčky máslem a pomocí polévkové lžíce je plníme (ovšem jen do 2/3 výšky formy!). Muffiny vkládáme do předehřáté trouby a při 175°C pečeme přibližně 20 minut.

Právní prohlášení: Obsah internetového magazínu i jednotlivé jejich prvky jsou právně chráněny. Jakékoli užití spočívající v kopírování a/nebo napodobování obsahu a/nebo prvku tohoto internetového magazínu bez výslovného souhlasu provozovatele internetového magazínu je protiprávní, porušující práva společnosti k autorskému dílu a databázi a zakládající nekalosoutěžní jednání. Neoprávněným užitím obsahu a/nebo prvku interntového magazínu může dojít též k naplnění skutkové podstaty trestného činu porušení předpisů o pravidlech hospodářské soutěže dle § 248 trestního zákoníku a/nebo trestného činu porušení autorského práva, práv souvisejících s právem autorským a práv k databázi dle § 270 trestního zákoníku, za jejichž spáchání může být uložen trest zákazu činnosti, propadnutí věci nebo jiné majetkové hodnoty nebo trest odnětí svobody. Pokud máte o užití obsahu a/nebo prvku internetového magazínu zájem, kontaktujte redakci internetového magazínu. id7896 (dobra-kucharka.cz#8873)


Přidat komentář