Medovník - moučník - recept

Mouku nasypte do mísy, přidejte ušlehané vejce s cukrem. Med ohřejte (v mikrovlnné troubě) a přidejte do něj sodu s kapkou octa. Vše dobře smíchejte, přidejte olej, ořechy a z této směsi vypracujte tuhé těsto.

Medovník - potřebné ingredience

Na těsto budeme potřebovat:

  • 4 hrnky hladké mouky
  • 4 vejce
  • 1 hrnek cukru
  • 2 polévkové lžíce oleje
  • 1 lžičku jedlé sody
  • 4 velké polévkové lžíce medu
  • 1 hrnek mletých ořechů
  • 4 polévkové lžíce zakysané smetany

Potřebné ingredience na krém:

  • 1/2 l husté smetany (jogurt, zakysaná smetana)
  • 1 hrnek moučkového cukru
  • citrónovou kůru
  • černý uvařený čaj

Jak postupovat při přípravě medovníku

Mouku nasypte do mísy, přidejte ušlehané vejce s cukrem. Med ohřejte (v mikrovlnné troubě) a přidejte do něj sodu s kapkou octa. Vše dobře smíchejte, přidejte olej, ořechy a z této směsi vypracujte tuhé těsto. Nechte v ledničce půl hodiny vychladnout. Poté těsto rozdělte na několik dílů (těsto rozdělte na 5 až 7 dílů z kterých poté vyválíte tenké korpusy). Korpusy pečte na vymazaném plechu. Po upečení korpusy natřete černým čajem a vmažte mezi ně krém. Posypte citrónovou kůrou. Takto pokračujte ve vrstvení medovníku, dokud vám nedojdou korpusy. Poté dort těžším předmětem na chvíli zatěžte. Z drobků, které vám zbudou, udělejte drobenku a nasypte na dort. Medovník nechte přes noc v ledničce. Druhý den je možno medovník servírovat.

Právní prohlášení: Obsah internetového magazínu i jednotlivé jejich prvky jsou právně chráněny. Jakékoli užití spočívající v kopírování a/nebo napodobování obsahu a/nebo prvku tohoto internetového magazínu bez výslovného souhlasu provozovatele internetového magazínu je protiprávní, porušující práva společnosti k autorskému dílu a databázi a zakládající nekalosoutěžní jednání. Neoprávněným užitím obsahu a/nebo prvku interntového magazínu může dojít též k naplnění skutkové podstaty trestného činu porušení předpisů o pravidlech hospodářské soutěže dle § 248 trestního zákoníku a/nebo trestného činu porušení autorského práva, práv souvisejících s právem autorským a práv k databázi dle § 270 trestního zákoníku, za jejichž spáchání může být uložen trest zákazu činnosti, propadnutí věci nebo jiné majetkové hodnoty nebo trest odnětí svobody. Pokud máte o užití obsahu a/nebo prvku internetového magazínu zájem, kontaktujte redakci internetového magazínu. id7893 (dobra-kucharka.cz#8808)


Přidat komentář