Recepty pro vegetariány

Pohanková pomazánka

Recepty pro vegetariány

Rýže, těstoviny a brambory jsou voleny jako příloha nebo základní surovina pro celou řadu pokrmů. Ovšem co pohanka? Není na ni zbytečně zapomínáno v našich jídelníčcích? Byla by to škoda. Pohanka totiž obsahuje celou řadu vitamínů, minerálů a vlákniny. více


Ředkvičkový salát

Recepty pro vegetariány

Přínos ředkviček pro naše zdraví mnohonásobně převyšuje jejich velikost. Kromě toho, že si na nich můžeme pochutnat v nejrůznějších pokrmech, postarají se kupříkladu o správnou funkci střev. Navíc zbavují tělo usazených škodlivin. více


Zeleninový koláč

Recepty pro vegetariány

Koláč nemusí být jen v podobě sladkého dezertu. Připravit si můžete také chutné koláče s čerstvou křupavou zeleninkou. Chce to jen zvolit ty správné kombinace ingrediencí, vhodný recept na těsto a úspěch u Vašich strávníků či hostů je zaručen. více


Vegetariánská pizza

Recepty pro vegetariány

Nejen milovníci masa si mohou pochutnat na oblíbeném italském pokrmu, pizze. Pizza se dá totiž připravit na rozličné způsoby. Vedle masové a zeleninové variace, je mezi příznivci pizzy oblíbená i varianta sladká, v podobě pizzy čokoládové. více


Zeleninový kuskus

Recepty pro vegetariány

Kuskus v podobě malých kuliček, má široké uplatnění v našich kuchyních. Z kuskusu lze snadno a rychle připravit celou řadu chutných slaných a sladkých pokrmů. Kuskus je výbornou přílohou, lze z něj připravit kaše, dezerty, pomazánky aj. více


Falafel

Recepty pro vegetariány

Falafel je dokonalé jídlo pro všechny z nás, kteří preferují vegetariánskou stravu, avšak nechtějí se příliš lišit od ostatních. Chcete-li si vegetariánskou stravu pouze vyzkoušet, je Falafel tím pravým pokrmem, který byste měli ochutnat. více


Recepty s rebarborou

Recepty pro vegetariány

Reveň rebarbora je zelenina statného vzrůstu. Používají se z ní pouze řapíky (ta část, která je mezi listy a kořeny). Listy jsou údajně jedovaté, takže je raději nepoužívejte. A co se dá z této málo známé zeleniny připravit? více


Pohankové rizoto

Recepty pro vegetariány

Chcete připravit rychlé, jednoduché a originální jídlo, které bude mít navíc příznivý vliv na vaše zdraví? Tak vyzkoušejte pohankové rizoto. Tento pokrm vám jistě velice zachutná. více


Zeleninový řízek

Recepty pro vegetariány

Řízek nemusí být jen masový. Počítejte však trochu s tím, že předložíte-li „masožravci“ řízek z luštěnin, hub, nebo zeleniny, bude možná zpočátku nespokojeně mrmlat. Nespokojenost však může rázem skončit, jakmile vloží první sousto do úst. více


Sýrové speciality

Recepty pro vegetariány

Sýr patří mezi velmi oblíbené pochutiny. Připravují se z něj teplé i studené pokrmy. Podává se k vínu, jako hlavní chod nebo se jím dochucují ostatní pokrmy. Sýr patří dokonce mezi speciality různých krajů. více


Brokolicová omáčka

Recepty pro vegetariány

Zelenina rozhodně nemusí být nudná a jednotvárná. Popustíte-li trochu uzdu Vaší fantazie, pak můžete díky zelenině vytvořit vskutku kulinářské pochoutky. Kupříkladu brokolice nabízí celou řadu možností jak ji zařadit do jídelníčku. více


Gnocchi se špenátem

Recepty pro vegetariány

Špenát je velice zdravá zelenina, která prospívá našemu zdraví. Gnocchi mohou být velmi chutnou přílohou ke špenátu. Zakoupit je můžete už hotové nebo si doma vyhrát s jejich přípravou. více


Fazolové lusky na smetaně

Recepty pro vegetariány

Náš jídelníček by měl být vždy pestrý a plný zeleniny a ovoce. Pravidelná konzumace fazolových lusků celkově prospívá našemu zdraví. Velmi dobrým receptem jsou také fazolové lusky na smetaně. více


Fazolový guláš

Recepty pro vegetariány

Ve dnech, kdy se teplota vyšplhá nad dvacet stupňů a výše, volíme jídla lehká a ne hutná. Ovšem s příchodem chladnějších dnů se rádi zahřejeme teplým a výživným pokrmem. Vsadit můžeme na polévky, ale také na guláš. více


Recepty ze sóji

Recepty pro vegetariány

Sója není v české kuchyni moc užívaná. Spousta lidí má výhrady k této potravině. V mnoha zemích je tato potravina velmi ceněna kvůli pozitivním účinkům na lidské zdraví. Zařaďte sóju také do vašeho jídelníčku. více