Nápoje a koktejly

Šampaňské

Nápoje a koktejly

Bývá zvykem, že když se povede splnit nějaký plán nebo někdo dosáhne významného titulu či jubilea, vždy jsou u toho bublinky. Označení šampaňské mají však právo nosit pouze vybraná vína z jediné francouzské oblasti. Značky šampaňského. více


 Sladké recepty

Sladké variace s jablky

Sladké recepty

Jablka je možno konzumovat, zavařovat či uskladňovat. Ale můžeme je použít k přípravě moučníků, buchet, koláčů, řezů a závinů nebo-li štrúdlů. Ruku na srdce. Kdo by si nedal po obědě, ke kávičce nějaký dobrý dezert. Doufám, že se necháte inspirovat. více


 Mezinárodní kuchyně

Recepty z polské kuchyně

Mezinárodní kuchyně

Polsko, pro nás země na severu, by nám mělo být blízké, avšak o jejich kuchyni toho mnoho nevíme. Pakliže nežijeme v pohraničí. To bychom pak vařili žurek, kysanou polévku nebo známý bigos, směs ze zelí, hub a masa. více


 Exotické recepty

Kaviárové tousty

Exotické recepty

Kaviár je vynikající pochoutka. Nejčastěji se používá ve studené kuchyni na přípravu předkrmů. Najdete ho však i jako hlavní jídlo. Sice ne samotný, ale jako doplněk či ozdobu, která je opravdu výtečná. více


 Speciality

Srnčí ragú

Speciality

Chceme-li někoho opravdu pohostit, měli bychom připravit srnčí ragú. Tímto pokrmem v žádném případě nikoho neurazíme, ba naopak. Srnčí ragú je lahůdkou, na které si pochutnají opravdoví gurmáni. více


 Restaurace

Zásady stolování

Restaurace

Často se pod pojmem „zásady stolování“ skrývá představa o umění otevírání ústřic, o záludnostech při zdolávání humra nebo o tom, který příbor je určen na předkrm a který na hlavní chod, jak rozeznat číši na víno od číše na vodu. více


 Výživové poradenství

Tematicky laděné časopisy řeší a poskytují návody, jak se stravovat, jak zhubnout za x dnů, atd. Také v knihkupectví najdete minimálně jednu knihu, jež se zabývá výživou, štíhlou linií aj. Bohužel jsou však veškeré dobře míněné rady obecné. více


 Kuchařka

Ke svátečnímu odpoledni patří zcela jistě moučník. Jak si poradíme, abychom nemuseli vše odměřovat a ušetříme si tak trochu času? Poradíme si hrníčkovou metodou. Je libo bábovka, perník nebo vláčná buchta s jablky? Věřím, že si na všech pochutnáte. více


 Česká kuchyně

Ovocné tvarohové knedlíky

Česká kuchyně

Ovocné tvarohové knedlíky ochutnal snad každý člověk alespoň jednou za život. Pravdou je, že je to jedno z mála sladkých jídel, které nám umožňuje dělat jej často, avšak pokaždé jinak. Můžeme je plnit téměř jakýmkoli oblíbeným ovocem. více


 Recepty pro vegetariány

Recepty z tofu

Recepty pro vegetariány

Rozhodně ne vždy platí úměra, že co je zdravé, není zrovna lahodné a neuspokojí chuťové pohárky našeho mlsného jazýčku. Sami se můžete přesvědčit, že například z tofu se dají vykouzlit skvělé pokrmy. více


 Tradiční pokrmy

Ratatouille je velice lehký a dobrý francouzský pokrm z více druhů zeleniny. V ratatouille se snoubí chuť šťavnaté zeleniny, česneku, olivového oleje, rozmarýnu a tymiánu. Tento lahodný zeleninový pokrm je navíc velmi snadný na přípravu. více


Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace